
상추(Lettuce)는 전 세계적으로 사랑받는 대표적인 잎채소로, 신선한 샐러드나 쌈 채소로 즐겨 먹습니다. 상추는 칼로리가 매우 낮고 수분 함량이 풍부해 다이어트 식품으로도 주목받고 있으며, 다양한 영양소와 건강 효능으로 인해 꾸준한 섭취가 권장됩니다. 이번 글에서는 상추의 대표적인 효능과 부작용, 건강하게 섭취하는 방법까지 자세히 알려드리겠습니다. 1. 상추의 효능1-1. 숙면 유도 및 신경 안정 상추에는 락투카리움(Lactucarium)이라는 성분이 함유되어 있습니다. 락투카리움은 천연 진정제 역할을 해 불안 완화, 긴장 해소, 숙면 유도에 도움을 줄 수 있습니다. 과거 민간에서는 불면증 개선을 위해 상추를 차로 우려 마시기도 했습니다. 1-2. 다이어트 및 체중 관리 상추는 100g당 약 10~1..